艺圃始建于明嘉靖年间（1541年），袁祖庚在现艺圃故址上建宅园，名“醉颖堂”。明万历末年，文震孟入主醉颖堂改名为“药圃”。清初顺治十七年山东莱阳人姜埰购得，改称“颐圃”，又名敬亭山房，后又称“艺圃”。清道光十九年商人胡寿康、张如松为创建丝绸同业会馆而购此园，称会馆为“七襄公所”。1984年修复竣工并正式对外开放。2000年被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》，2006年列为全国重点文物保护单位。